冬季吃什么补肾？冬季补肾的肉类有哪些？[图]_美食菜谱

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

冬天即将来临，秋冬许多人开始补充健康，对男性健康是补肾强身，许多食物有补肾的效果，秋冬吃一些肉可以补充身体能量，味道也很好，所以冬天吃什么肉可以补肾强身？下面是一个介绍。

1、鹌鹑

中医认为鹌鹑肉可以补五脏，益精血，温肾助阳，男人经常吃鹌鹑可以增强力量，增强肌肉和骨骼。《本草纲目》指出，鹌鹑肉和鸡蛋具有补五脏、益气、强筋骨、耐寒热、消热结的作用。鹌鹑肉适用于营养不良、身体虚弱、贫血、头晕、肾炎、腹泻、高血压、肥胖、动脉硬化等患者。

鹌鹑肉富含赖氨酸和谷氨酸，所以鹌鹑肉味道鲜美，不油腻。鹌鹑肉适用于油炸、油炸、烘烤、炖、煮汤等烹饪方法，如脆鹌鹑、芙蓉鹌鹑丁、烤鹌鹑等；也可作为补充药物饮食的主要成分。

推荐补肾食谱:黑豆鹌鹑汤。鹌鹑1只，枸杞8克，红枣10克，黑豆30克。洗净各种物品后，将枸杞、红枣、黑豆浸泡一点；鹌鹑去毛洗净切半；将所有材料放入炖锅中，加入1500毫升清水，隔水炖2小时，饮用时用盐调味。这种汤膳具有补肾益气补血的功效，非常适合冬季养生饮用。

2、羊肉

冬季养生补羊肉对身体非常有益。现代科学研究表明，羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等营养物质，是肾虚阳痿患者、体质虚弱者和老年人的良好滋补品。羊肉在《本草纲目》中记载:羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾益气，养胆明目，治虚寒，五劳七伤。中医认为羊肉味甘温，具有补虚温、益肾壮阳的作用。

羊肉最好炖，因为羊肉炖后会更熟、更嫩、更容易消化。山楂或绿豆可去除气味；白萝卜、山药可补脾肾、胃、肝；胡萝卜可补气。

推荐补肾食谱:山药羊肉汤。将羊肉切成片；淮山去皮切片；姜洗净后破碎；葱洗净待用。将水放入锅中，放入羊肉片中，加入姜煮沸，取出羊肉片备用。将山药和羊肉片放入锅中，注入适量清水，加入姜、葱、胡椒、料酒，用大火煮沸，撇去浮沫，用小火炖至煮熟。

3、驴肉

根据《本草纲目》，驴肉具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、益肺的功效，特别是对止烦、安神清脑有独特作用。特别适用于悲伤、紧张、失眠、腰膝酸软的男性。现代医学中提到的性功能障碍，与心理和情绪有关的人可以吃驴肉来调节。

驴肉有多种风格，如炖菜、炖菜、炒菜、盐酱等。现在天气变冷了，最适合喝驴汤，冲洗驴肉。由于驴肉非常新鲜，最好不要与香菜、菊花、芹菜等丰富的蔬菜搭配，以免特殊的香味碰撞，破坏驴的美味。

推荐补肾食谱：驴肉阿胶粥。驴肉、大米各50克，阿胶10克，调味品少许。将驴肉洗净，切细，放入碗中，用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入驴肉、阿胶等，煮至粥熟，加食盐、味精等调味，再煮一二沸即成。可补虚益损、补益精血，适用于男子遗精、手足心热等。

4、冬季养生要点

1.冬天要保暖保阳

人体下半身属于阴位，阳气不足。例如，脚最容易受到寒邪的侵袭。俗话说，寒从脚开始。脚离心脏最远，血液供应缓慢而少。如果你感冒了，它会反射性地导致全身毛细血管收缩。因此，冬季养生首先要保暖和保护阳气。其次，冬季养肾主要在于节欲保精。冬季，肾水以藏精为主，肾精丰富，脑髓充足，运动灵活，耳目聪明。

2.运动最好是微汗

冬季养生以封闭为主，应减少阳气消散。喜欢晨练的人应该早睡晚起，等太阳出来再开始锻炼，以免过早起床或在雾中锻炼。运动时最好出一点汗。如果出汗，很容易趁虚而入，形成感冒。

3.冬季预防旧病

阳是抵御疾病和邪恶的武器，冬季阳潜入四季，阴寒最高，许多旧疾病容易复发，如慢性支气管炎、消化性溃疡、心脑血管疾病等主要发生在冬季。有这些老问题的人需要提前预防，不要等到疾病来治疗，因为人们每次严重的疾病都会受到严重的伤害，俗话说阴雨，疾病不长是合理的。特别是对于严重疾病患者，寒冷的冬天是一个通行证，从古代阴阳理论来看，从冬至春天是阴阳的时刻，冬至阳，白雪充满春天，个人也是一个小世界，熬过寒冷的冬天是船侧帆，病树前春天。

4.冬季好进补

在冬季，人们的消化吸收功能会相对增强，所以你可以在冬季服用一些有补充作用的药物和食物；同时，在这个季节，新陈代谢低，人体消耗少，吸收的营养物质除部分消耗外，还可以储存在体内，充分发挥其补充作用；此外，无论是食品补充剂还是补充剂，冬季都可以长期保存而不发霉，易于使用一些需要长期服用的补充剂。