补肾养胃吃什么?补肾养胃粥有哪些?[图]_美食菜谱

来源:日期:2022-07-16 08:17

人体内脏需要提高,不同部位需要不同的营养,维护方法当然不同,有很多人通常会出现肾缺乏或胃不好,所以你需要吃一些肾胃食物,胃喝粥当然是最好的,肾胃吃什么?补肾胃粥是什么?

补肾养胃吃什么?补肾养胃粥有哪些?[图]

1.补肾养胃吃什么?

1.山药枸杞粥

材料:山药、枸杞、小米。

做法:将所有材料洗净,山药去皮,切成小块,然后用清水浸泡小米几个小时。将小米和山药倒入砂锅中。大火煮沸后,用小火煮40-50分钟。大米腐烂开花,粥很稠。此时,加入枸杞(枸杞提前用温水洗净),再煮5分钟。

功效:这种粥可以帮助人们快速恢复体力,消除疲劳,帮助新陈代谢,降低血糖、胆固醇和抗肿瘤。这种粥适合很多人,如肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等。这种粥可以用红糖调味成甜粥。女性在生理期食用,具有调经美容的作用。

2.紫薯黑米粥

材料:紫薯、黑糯米、红薯、枸杞、红枣、黑木耳。

做法:将黑木耳浸泡,去核红枣,洗净其他食材。紫薯和红薯切成小块。把所有的食材都放在电饭煲里。按下粥键,20分钟以上就可以吃了。

功效:这种粥味道鲜美,营养丰富,易于消化和吸收,适合所有年龄段的人。黑糯米具有很高的营养价值,具有补血养气、钙含量高、补骨健功效。经常吃黑糯米也有补肾的作用。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌之王,易被人体吸收。花青素可预防和治疗100多种疾病。紫薯纤维素含量高,可改善消化道环境,预防胃肠道疾病。

三、红枣糯米粥

材料:糯米、红枣、红糖等。

做法:将糯米和红枣洗净,用水浸泡半小时。将适量的水放入锅中煮沸,将浸泡过的糯米过滤掉,倒入沸水中,然后放入红枣中。用勺子搅拌,这样米粒就不会粘在锅底了。滚动后,转小火,盖上小缝,煮30分钟。打开盖子,用勺子搅拌,再煮10分钟左右。吃的时候加入适量的红糖。

功效:具有养胃补虚、补脾养血、补肾益气等功效。

4.莲子芡实粥

材料:莲子、芡实、大米。

练习:用水清洗莲子、芡实和大米。同时将原料放入锅中,加入适量水,用温火煮沸。煮沸后,用小火煮一会儿。煮粥时多放水,不要让粥太稠。

功效:镇静神经,养心安神,有利于加速体力恢复,克服社会恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于食欲不振、腹胀、寒肢、腰膝酸软。

5.益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:补中益气,健脾养胃,适用于肾虚、腹痛等症状。

6.白术山药粥

原料:炒白术6克,淮山药10克,扁豆6克,粳米30克,枸杞6克。

做法:洗净后,与粳米一起煮成粥,粥煮熟后加入白糖调匀。一天两次。

功效:白术山药粥,健脾补肾。一般来说,脾胃虚弱的人可以喝一些白术山药粥。山药能调节人体免疫系统,枸杞具有滋补肝肾的功能。煮粥可以健脾补肾,强肌。

7.栗子粥

原料:栗子150克,粳米100克,冰糖适量。

做法:洗栗子,切开。用沸水煮2~3分钟,剥去壳和膜。放入锅中,加水,加入粳米,用武火煮沸,改文火,加入栗子,炖成粥。加入冰糖,待冰糖溶解。

功效:栗子也叫“肾之果,肾病宜食之”,具有健脾益肾,强筋健骨的功效。尤其适合阳虚体质的人常食用。栗子粥能补益肾气,健脾养胃,可用于肾虚腰腿酸软无力,脾虚大便溏泻者。

8.龙眼肉粥

原料:龙眼肉15克,红枣15克,米饭100克,白糖适量。

做法:将米饭、龙眼肉、红枣放入清水中,用文火煮30分钟。米饭应该煮熟,加入适量的糖。每天早晚穿一次热衣服,不要过量。

功效:健脾养心,补血安神。治疗心脾虚、阳痿早泄、唇甲浅、心悸、失眠、健忘、少便、疲劳、下肢水肿。

9.五黑粥

原料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、核桃仁。

做法:黑米和黑豆分别洗净,用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗净,将黑芝麻、红枣、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入锅中,加入5倍水,用大火煮沸,然后用小火炖1小时。当黑豆变软,黑米变烂,粥变时,关火,加入红糖或白糖调味。

功效:这些成分结合在一起,可以滋补肝肾,健脾开胃,润肠通便。富含微量元素和维生素。也是难得的补肾产品。

2、养胃误区

1.认为长期喝牛奶对胃有好处

当胃病患者出现胃酸肿胀和不适的症状时,喝一杯热牛奶通常可以立即缓解症状。这是因为牛奶可以稀释胃酸,暂时在胃粘膜表面形成一层保护膜,使人感到舒适。但经常喝牛奶并不一定对胃病患者有益。

临床实践证明,牛奶比中和胃酸更能促进胃酸分泌。胃病(如胃溃疡等)患者不宜长期饮用牛奶,否则会影响治疗效果或加重对胃粘膜的损害。

2.认为经常喝粥对胃有好处

许多人认为粥很容易消化,可以减轻胃的负担。这种观点并不全面。与油炸食品、未发酵蛋糕、面条、煮玉米、蒸窝等食物相比,粥非常柔软腐烂,对胃的刺激性较小。因此,胃病患者可以在急性期经常喝粥。但如果人们长期喝粥,它对胃不好。

由于粥中的水分较多,会稀释胃液,加速胃的膨胀,使胃蠕动缓慢,不利于胃对食物的消化。此外,人类唾液中的淀粉酶是促进消化的重要物质。如果人们在进食时不咀嚼,口腔中的唾液腺就不会分泌大量的唾液,所以就不会有足够的淀粉酶。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌,不利于食物的消化。经常喝热粥更不可取。因为过热的粥会刺激和损害胃黏膜。

3.认为生姜对胃病患者有益无害

许多人认为喝姜水可以温暖胃,当胃不适时,只要喝一碗姜水就可以缓解症状。专家认为,偶尔使用这种方法是不可能的,但不能长期使用。这是因为姜是一种刺激性的食物。如果胃病患者喝大量的姜水,会刺激胃粘膜分泌过多的胃酸,从而加重胃不适、胃痛等症状。因此,如果胃病患者想用姜治疗胃病,他们应该请中医根据自己的情况使用适当的含姜处方。

4、认为吃点辛辣、油炸食物就没问题

辛辣的食物可以刺激食道的内壁,吃后会有一种烦人的心痛,增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油来冷却它,你仍然可以得到同样的刺激。此外,酸奶油和其他东西也会受到其他副作用。

此外,炸鸡块、炸薯条等油炸食品不可避免地富含油脂和高脂肪,这两种物质在胃中积累会引起疾病。油在高温下会产生一种叫做丙烯酸的物质,这种物质很难消化。研究表明,如果你患有胃肠炎和其他疾病,特别注意少吃油、多脂油炸食品,否则会引起一些不适症状,如恶心、腹泻等。


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