黑豆怎么吃最补肾?黑豆补肾食谱推荐_美食菜谱

黑豆也是一种常见的食物，通常吃得更多，但如果你不知道怎么吃，也不好，那么如何吃黑豆最补肾呢？以下是黑豆补肾食谱！

为什么最补肾？

中医认为黑属水，水走肾，所以 肾虚的人吃黑豆可以祛风除热，调节 中下气、解毒利尿能有效缓解尿频、腰酸、女性白带异常、下腹冷 等症状。《本草纲目》说:黑豆入肾功能多，可治水、消胀、下气、制风热 而活血解毒。

如何吃黑豆最补肾？

黑豆浆

材料：黑豆、白砂糖、水

做法：1、黑豆需提前一晚浸泡，水温最好保持在20-30度左右；

2.第二天早上起床后，取出黑豆，放入豆浆机中，加入适量水开始搅拌。豆浆机中的水不得超过最高水位线；

3.如果豆浆机生豆浆，需要放入锅中煮熟，然后加入适量白糖饮用。

黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁和各种维生素，对人体有很好的保健作用，尤其是在肾脏方面。

黑豆乌鸡汤

材料:黑豆、乌鸡、何首乌、红枣、生姜、精盐

做法:1。屠宰乌鸡后去毛，清除所有内脏，然后洗净备用；

2.将黑豆放入铁锅中干炒，直到豆衣开裂，然后用清水清洗干净；

3.清洁何首乌、红枣和生姜。红枣需要去核，生姜需要刮皮切片备用；

4.取锅加入适量水，用大火煮沸，然后加入黑豆、乌鸡、红枣、何首乌和生姜。再次煮沸后，用中火继续煮3小时；

5.炖好后，加入适量的精盐调味。

这是一道非常常见的黑豆食谱，也是补肾效果极佳的药膳食谱，除了补肾以外其还有着显着的生发效果。

吃黑豆的注意事项

1.黑豆虽然有补肾的作用，但肾病严重的人吃黑豆吗？因为黑豆不容易消化，如果肾病严重的人吃黑豆，会增加肾脏的负担，所以肾病严重的人不适合吃黑豆。

2.儿童不宜多吃，肾阳虚患者和对黑豆过敏患者不宜多吃。

3.黑豆炒熟后，热量大，多吃者容易生气，不宜多吃。

4.黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻、厚朴、龙胆、五参一起食用。龙胆、五参、厚朴都是中草药，吃中草药时要注意不要和黑豆、黑豆浆一起吃，以免中毒等不良现象。