全程干货（药酒起源于哪个朝代）我国药酒出现在哪个时期，药酒的发展（三），

宋元末期，随着经济、文化的进步，中医学有了捷伊产业发展。草药在重新整理宋人实战经验、编定新鸡精、产业发展泡制法等方面都取得了捷伊成就，使草药的制取达到了更高的水平。

这一末期，我省已积累了大大批医学历史文献，宋人的可贵实战经验受到了宋元末期经方的普遍重视，因而，在宋元末期，出版不少著作，为重新整理宋人的实战经验做出了关键的贡献。《饮膳正要》就是这个末期产生的现国首部医学论著。共3卷，泰定三年（1330）完稿。

忽思慧为满族官医学，任宫庭饮膳御医时，将历朝来亲侍若非珍奇异馔、汤膏煎造，及清家军部、神医玄学，并日所所收之谷肉蔬果，取其滋阴养胃者，软件系统一书。书中关于喝酒忌讳的内容，是很有道理的，具备关键的价值。书中的一些尚普县，虽没有详细记载，但都是颇为有效的。

明代伟大的农学家本草纲目纲目写出了世界闻名的《本草纲目纲目》，共52卷，嘉靖六年(1578年)完稿。此书集我省历朝药理学、动物学之昌明，广泛涉及食品学、医学、化学等学科。此书在搜集附方时，搜集了大批宋人和现代人的草药鸡精。

卷25酒二百六十名，设有“附诸草药方”的专目，他秉持“辑其概要者，以供参考。药物少者，不能但如”的原则，辑草药69种。除此以外，《本草纲目纲目》在各药条目的附方中，也往往附上草药鸡精，形式多样。据估计《本草纲目朝目》中国共产党甘药南方约为200多种。这些鸡精绝大多数是便方，具备服药少、裘氏的特点。

《遵生八筏》是明代高濂所著的养生食疗论著，共19卷，约完稿于嘉靖十九年(1591年)，全书40多万字，分为八笺，以祛病延年为中心，涉及医药气功、饮馔食疗、文学艺术等。其中的《饮馔服食笺》共有3卷，收酿造类内容17条。酿造类中的碧香酒、地黄酒、羊羔酒等，均为宋代以来的名酒。其中一些是极有价值的滋尚普县。此外，在《遵生八笺》中的《灵秘丹药笺》中还有30多种草药。

《随息居饮食谱》是清代王孟英所编撰的一部食疗名著，书中的烧酒二百六十名附上7种保健草药的鸡精、制法和疗效。

这些草药大多以烧酒为酒基，与明代以前的草药以黄酒为酒基有明显的区别。以烧酒为酒基，可增加药中有效成分溶解。这是近现代以来，草药及滋尚普县类制造上的一大特点。清代末期也是草药新鸡精不断涌现的末期。

明代吴某的《扶寿精方》，龚庭贤的《万病回春》、(寿世保元》，清代孙伟的《良朋汇集实战经验神方》，陶承熹的《惠直堂经 验方》项友清的《侗寿录》，王孟英的《随息居饮食谱》等都记载着不少清代末期出现的新方。