冬季补肾吃什么 冬季补肾的食谱_常识_知识

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

冬天吃什么补肾？

要想养肾，可以适当补充营养，不能过度劳累，需要慢慢调理，不能急于求成，不能大用补药。

冬季补肾食谱

木耳蒸鸡

材料：适量鸡腿和泡发木耳

做法

1、先洗鸡腿，然后把鸡腿切成块，加入蚝油2勺，料酒1勺，酱油1勺，少许盐，洋葱丝，蒜末，姜。

2、将加入调味料的鸡腿抓均匀，用保鲜膜腌制至少两小时。

3、将木耳放入盘子底部，将腌制好的鸡腿放在木耳上，放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可。

4、取出蒸鸡块，撒上葱末，炒锅烧热油，油冒烟，倒在葱末上。

枸杞海参鸽蛋

材料：枸杞15g、水发海参100g、鸽蛋12个

做法

1、将海参切成小块，鸽蛋冷水下锅，用文火煮熟，捞出剥壳，锅中人花生油烧开。

2、鸽子蛋卷满干豆粉，炸至黄色时捞出。锅加热，人猪油50g，将葱、姜炒熟，再加入鸡汤、海参、酱油、酒、胡椒粉，煮沸后，移文火煨40分钟。

3、加入鸽蛋和枸杞，炖10分钟。装盘，然后倒猪油吃。

补肾粥

材料:黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏米、核桃仁、红糖

做法

1、黑豆、薏米、黑米、洗净，放入冷水浸泡半天。

2、洗净后，放入锅中，加入洗净的百合、黑芝麻、核桃仁，用大火煮一小时。

3、最后，出锅时加入红糖。

杜仲核桃猪尾汤

材料：猪尾1条，杜仲30克，淮牛膝60克，花生肉60克，蜜枣5克，核桃肉50克

做法

1、花生和核桃洗净，提前浸泡1-2小时。

2、核桃肉和杜仲洗净，猪尾洗净，切成小块，用水捞起。

3、将锅内的水煮沸，放入所有材料中，用武火煮沸，转小火锅三小时，下盐调味即可食用。

猪腰枸杞汤

材料：猪腰、枸杞、姜、盐、鸡精、料酒

做法

1、将原料洗净备用，去掉腰肉，将水和料酒放入锅中煮沸，将出血水烫到猪腰。

2、将烫过的猪腰洗净切条，将猪腰与枸杞一起放入碗中，放入姜片，加入适量水，然后放入锅中钝40分钟。

3、加盐，鸡精调味。

除了改善饮食外，补肾还需要保持愉快的心情，积极参与户外活动。