健脾补肾的食物,10中健脾补肾食物_疾病_知识

一、健脾补肾的好处

中医认为脾肾是后天的基础。脾肾功能的强弱决定了活力的兴衰，内在活力是人类健康最重要的因素。因此，在老年人的保健和抗衰老保健中，保护脾肾非常重要。主要体现在以下三点上。

1、健脾补肾有助于预防疾病和抗衰老。健脾补肾有助于健气。它不仅能抵抗和消除外邪，还能调节和维持阴阳平衡，消除内邪。健康认为，免疫功能的降低和紊乱是衰老和易感染疾病的重要原因。通过改善脾肾，增强身体的防御功能，可以纠正这一偏差。人参、白术、茯苓等补药可以增强脾肾的运输，增强身体，预防疾病和抗衰老。

二是调理脾补肾，促进新陈代谢。脾肾是脏腑升降运动的枢纽。脾主升清，将水谷精气上输心肺，流布全身。养生学认为，人到老年，分解代谢大于合成代谢，蛋白质代谢负平衡，因此体力衰退，逐渐衰老。老年人能量不足，可选择补气健脾药，恢复胃肠消化吸收，调节植物神经功能障碍，改善能量代谢。如中成药补中益气丸、灵芝、大枣、玉竹、苍术、枸杞、柴胡等。同时可选用增进集体分解性代谢的药物，加速病理产物的排泄。茯苓、白术可降低血糖，丹参可降低胆固醇，加速分解代谢。

第三，培养后天，弥补先天。肾是先天的基础，脾胃是后天的基础，所以人的生长、发育、成熟、衰老与脾肾关系最密切。后天弥补先天，补脾胃，可以为肾精气的丰富奠定坚实的基础，延缓人体衰老。

二、十中健脾补肾食品

1、栗子：

健脾养胃，补肾壮骨。

2、胡桃：

补肾固精，温肺定喘，益气养血，润燥润肠。

3、红枣：

秋食红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品。如果能和银耳、百合、山药一起炖，效果会更好。

4、苦瓜：

苦瓜具有清热祛火、解毒、明目、补气益精的功效。

5、山药：

它的特点是补而不滞，不热不燥，无论男女老幼，有病无病，身体虚弱，都适合食用。

6、百合：

具有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳、润燥止咳的功效。

7、白扁豆：

初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。

8、藕：

生藕能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃益血。有句话叫夏天生藕，秋凉熟藕，生食鲜嫩，熟食壮老。

9、花生：

深秋后，花生成熟，用花生仁煮汤或水煮，不宜炒。

三、健脾补肾食疗

健脾补肾汤

材料：党参15克，白术15克，黄芪30克，茯苓10克，黄精20克，川续断15克，淮山20克，仙灵脾15克，虎杖10克，白花蛇舌草15克，枸杞15克。

制作:日服1剂，水煎2次，口服混匀2次。2个月是1个疗程。

功能:健脾补肾，养肝祛邪。适用于慢性乙型肝炎。脾肾两虚证为慢性及延性肝炎、早期肝硬化、长期肝功能异常。

健脾补肾茶

材料：

枸杞、淮山、大枣。

功能:能调节脾胃，助肾精，补气补血，增强消化吸收能力，提高免疫力和体质，延年益寿，可作为日常保健饮用。

饮用注意事项：1、阴虚火旺者(盗汗、五心烦热)禁用。

健脾补肾猪尾汤

材料：猪尾1条，黑豆150克，红枣12粒，陈皮1块，水10碗，盐1茶匙。

制作:1。将陈皮浸泡干净。2.将黑豆浸泡干净，用干锅炒至皮裂，用清水沥干备用。3.将猪尾去毛、切片、洗净，与其他材料一起洗净，放入锅中煮沸锅煮3小时，用盐调味。

四、健脾补肾粥

食疗推荐:山药栗子粥

原料：山药300克，熟栗子100克，米饭40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7颗；

做法:山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成大小均匀的块。将水放入锅中，将米饭和糯米洗净，放入锅中。放入山药和红枣。煮40分钟，加入栗子和枸杞，煮10分钟以上。

功效：本品具有健脾补肾的功效。

食疗方推荐：胡桃粥

材料:粳米30克，核桃30克，莲子15克，山药15克，巴戟天10克，锁阳10克。

做法：将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮，切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥;加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。

功效：本品具有补肾壮阳、健脾益气的功效，适用于脾肾两亏型骨质疏松症患者。

食疗推荐:红枣百合粥

原料：糯米60克，薏米30克，红豆30克，红枣9个，百合20克；

方法:糯米、薏米、百合、红豆。把红枣洗干净备用。把薏米、红豆、糯米、百合放在一起洗。锅里加水1000毫升，把洗好的食材都放进去。盖上锅盖通电后，按下粥键，一小时多粥就做好了。

食疗推荐：山药粥

原料：1主料：生淮山药500克。调料：白糖。

方法:将淮山药扎成筛，放入盆中，调入冷水糊状。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。山药富含淀粉、蛋白质、矿物质和维生素。《神农本草经》记载补中益气，长肌肉，长服耳目聪明。本草纲目载益胃气，健脾胃，止痢，化痰唾，润皮毛。山药中的粘液蛋白可以防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免肥胖。山药粥是益寿健美的好食物。