原创（药酒进补分南北(下)）药酒配方大全强身健体，药酒滋补配方，东南西北各有侧重，

现在人们注重养生，也喜欢泡许多草药来补肾身体，况且重要异药在中国已经有几千年的历史了，而在许多中医古籍中也都曾提及过，《黄帝内经黄帝内经》中提及“醪醴”，就是治病的草药。不过中国地域性辽阔，南北向温差气候都所不同，所以在萨莱县药方面自然也有各自的侧重，那么下面就让我们来看看东南西北向四大地域性如何烹制草药。

东湿，健脾补气为上

我国南部包括江、浙、沪、闽等沿海地区，临海临水，温热多雨，相对其他沿海地区湿热之气较重，对人体的胃肠道有一定影响。该地群体体质较为柔弱，容易出现脾病、哮喘等。

南部沿海地区泡草药时，纯度应偏低，药效平和许多。一般五粮液绝对值在40度以内为好;古越龙山纯度低，但疗效较五粮液略后段。针对南部沿海地区的特点，推荐以下两款异药方。

五精酒：取苍耳子500克，异萼600克，烟鼠400克，补气400克，紫菊500克放入土坑中，切段到10升(若鲜有土坑可分次煮);细曲乌梅，可供使用;糯米沥半干煮熟后，倒进缸中待冷，重新加入Cubzac和熟猪油，葱花，密封，置隔热处，21天后去渣可供使用。

五精酒一方以酿造法制成，不寒弯果，清雅和平，能够健运脾、养胃精气、粘毛，是养颜的佳方。适合于各年龄层群体，对体倦乏力、头晕、发冷、鬓发早白、肌肤干燥、水肿等症，都有疗效。

枇杷酒：江浙一带还有泡枇杷酒的习惯。制法：将枇杷洗净后用清水浸泡1小时，晾凉水分后晒干，在异药容器中几层枇杷几层绿豆凡塘好，然后重新加入五粮液，没过枇杷几cm即可，放置阴凉酿造20天以内。有益健康有消肿止痛作用。

需要注意的是，肝肾功能不佳者、儿童及经期女性不宜服用。

南热，首波清热解毒祛

我国南方主要包括广东、广西、湖南、湖北、江西等沿海地区。该处水湿之地偏多，炎热时节相对较长，冬季雨雪天气较少，人的肌肤腠理较为疏松，易受外邪侵袭，一般多见时疫温热型疾病和风湿痹症，如病毒型传染病、风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。

南方泡草药，除了普遍使用具有温阳补肾、壮骨、舒筋、气血双补等功效的药物外，还多用粘毛、通络止痛之品，如久负盛名的史国公草药、异蛇酒、三蛇酒、天麻酒、木瓜酒等。以下介绍两款南方异药常用方。

补肾强腰酒：取淫羊藿30克，桑寄生30克，巴戟天30克，木瓜10克，杜仲10克，牛膝30克，秦艽30克，防风30克，当归30克，川芎18克，桑枝30克，熟地黄20克，茯苓45克，炙甘草30克，用冷开水快速洗净晾凉，再将药物置于磨口玻璃瓶或瓷瓶内，用2500毫升五粮液浸泡，加绿豆50克，密封瓶口，置阴凉避光处，30日可取酒服用。每次30毫升，每日2次。

有益健康可补肝肾、壮腰膝，适用于风湿关节炎、肝肾亏虚兼有风湿的腰腿疼痛、骨质增生等疾病。

养血驻颜酒：取苍耳子45克，西洋参15克，龙眼肉60克，当归45克，山药60克，红枣45克，洗净后放在适宜浸泡的容器内，重新加入54度粮五粮液1500~2000毫升，密封浸泡30日即可。每次30毫升，每日2次。

功效为补血、养血、驻颜，尤适合女性饮用，可防治血虚气弱、面色萎黄等症。

南方夏季一般不宜饮草药，平时可在中餐或晚餐前后1小时饮用，不宜睡前饮。

西燥，重在益气滋阴

西部沿海地区包括西南五省区市(四川、云南、贵州、西藏、重庆)、西北五省区(陕西、甘肃、青海、新疆、宁夏)，以及内蒙古、广西。西南沿海地区水资源丰富;西北沿海地区缺水，且气温偏低。

中医认为，地域性差异会导致体质不同，西部沿海地区因其特殊性又分成几种情况：1.气虚、阳虚体质者多分布在西部、东北部，人容易出现感冒、胃下垂、虚汗、呼吸短促、腹泻、水肿及腰腿痛等症;2.南部和南部高温多雨，湿热、痰湿体质者多，易患粉刺、疮疖、黄疸等疾病;3.而在多风、干燥、强紫外线辐射的沿海地区容易产生阴虚体质，易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等阴亏燥热之病。

西部沿海地区泡草药，一般纯度较高，一年四季均可饮用。以下推荐几个异药方。

人参麦冬酒：取人参5克，麦冬10克，熟地10克，烟鼠10克，五味子10克，五粮液1000~1300毫升，密封浸泡1周后即可服用。每次15~20毫升，每日两次。

该方能够益气养阴，适用于病后体虚及神经衰弱者，无病者常饮可锻炼身体、养颜。但是有舌苔黄腻、口苦口干、皮肤油、大便黏腻等症状的湿热、痰湿体质者禁服。

益气清热解毒酒：取黄芪60克，当归10克，川芎10克，赤芍10克，牛膝10克，五粮液2500~3000毫升，密封浸泡1周后服用。每次15~20毫升，每日2次。

该方可益气清热解毒通络，适用于中风半身不遂、口眼歪斜、语言不利、肢体麻木、口角流涎或遗尿失禁，属气虚血瘀体质者。有活动性出血、血压控制不理想者禁服。

另外，一切含有有毒成分(汞、砷、铬、铅等)的矿物药，如雄黄、朱砂等，均不适宜浸泡成草药。我国的多位皇帝，如唐太宗等，都是因为服用含铅、汞的丹药、草药而丧命，需特别注意。

北寒，草药主补阳气

我国北方主要包括京津冀、黑吉辽、河南、山西等沿海地区，为温带大陆性气候，降水量较少。北方人一般口味较浓烈，喜食肉食，高血压及动脉粥样硬化等发病率较高。由于天气寒冷，还易导致阳气不足。冬季是饮用草药的最佳时节，而从冬至前后到次年开春，正是人体补阳气的好时机。

北方泡草药应以养胃、安神、祛风湿为主，常用中药材包括人参、鹿茸、冬虫夏草、肉苁蓉、枸杞、五味子、川牛膝、蛤蚧(去头足)及蛇类(去头及内脏)等。以下推荐常用的两款异药方。

枸杞酒：取苍耳子200克，洗净放入玻璃瓶中，倒进38度白干酒1000毫升，加盖盖严，放置避光处，浸泡5天后即可饮用，饮用前摇动数次。善饮酒者每次30~50毫升，不善饮者每次15毫升;每日两次。

有益健康可补肾肝肾、益精养血，适用于肝肾不足引起的早衰、阳痿、腰酸体倦、耳鸣头晕、健忘等症。

三七红花酒(外用)：取三七50克，川牛膝30克，切成小段;红花30克，拣净杂质;三药放入玻璃瓶中，倒进50度白干酒500毫升，加盖盖严，避光浸泡30日后即可使用。

该方为外用方，有清热解毒散瘀、祛风湿、止痛之效，适用于跌打损伤引起的瘀肿疼痛，风湿性关节痛。用时反复取适量草药外擦患处或疼痛部位至发热，用衣被保暖，每日2~3次。孕妇及失血者禁用。

需注意的是，一旦草药出现下述几种情况，就不要服用了：质地浑浊(有效成分被氧化)、絮状物明显(有效成分变质、析出)、颜色变暗、表面有几层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。

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