药酒养生:17种常用保健养生药酒方_饮酒文化

来源:日期:2022-08-28 08:17

(1)人参酒 白人参50克。 【功能主治】补中,通治诸虚。适用于低血压、神经衰弱、疲劳、心悸、短气 每日晚餐饮用10~30毫升。 【制备方法】将上药放入细口瓶中,加60 白酒500毫升,密封瓶口,每天摇晃一次,半个月后开始,另准备500毫升白酒,随饮随添。 (2)人参茯苓酒 人参30克,生地30克,茯苓30克,白术30克,白芍30克,当归30克,红曲面30克,川芎15克,桂圆肉120克。 【功能主治】可适用于气血损失、脾胃虚弱、身体消瘦、面色发黄等。 【用法用量】每天适量,慢慢喝。 【制备方法】以上9种药,共研为粗末,白布袋储存在净器中,用2000毫升高粱酒浸泡4~5天,去渣加冰糖250克。 (3)八珍酒 【组成】当归(全用、酒洗)90克,南芎30克,白芍(煨)60克,生地黄(酒洗)120克,人参(去芦)30克,白术(去芦、炒)90克,茯苓(去皮)60克,粉草(烤)45克,五加皮(酒洗、晒干)240克。 【功能主治】气血,养脏腑,调脾胃,解醉,强精神,悦色,除疲劳,补虚。 【用法用量】温饮,次1~2小盏灯。 【制备方法】上药切片,放入丝袋中,用2万毫升糯米酒煮30分钟,埋净土5日夜,取出21天即可服用。 (4)仙延寿酒 龙眼肉500克,桂花120克,白糖250克。 【功能主治】滋补延寿。 适量饮用。 【制备方法】将龙眼肉、桂花、白糖加入烧酒中,密封多年,越久越好。 (5)祁圆药酒 【组成】牛膝90克,杜仲90克,五加皮90克,枸杞120克,龙眼肉120克,红枣500克,大生地120克,红花30克,白糖1000克,蜂蜜1000克,甘草30克,银花90克。 【功能主治】滋补肝,强筋骨,养神。适用于肝精血不足、腰膝少力或筋骨不利、头晕、暗眼、心悸等疾病。 【用法用量】每日饮1 杯子,不要喝太多。 【制备方法】用水煎药取浓汁,再加入7500毫升酒,也可按一般热浸法制备。 (6)冬青子酒 女贞子750克,糯米1500克。 【功能主治】滋补肝,明目乌须。适用于肝阴虚、腰酸、头晕耳鸣、早白、视力不明等疾病。 适量饮用。 【制备方法】上药搅拌均匀蒸熟,用酒曲制成酒;或改为冷浸法,即用适量女贞子加酒浸泡7 日后使用。 (7)鸡血藤酒 【组成】鸡血藤胶250克(或鸡血藤片400克)。 【功能主治】,舒筋通络。 【用法用量】每日早、晚各1次,每次空腹温饮1~2杯。 【制备方法】上药放入净瓶中,浸泡酒1000毫升,密封,7天后开采使用。 (8)何首乌酒 【组成】何首乌。 【功能主治】补肝益精血。适用于阴虚血枯、须发早白、筋骨不健等。 适量,每天1~2次。 上药制成碎片,用酒浸泡3天。 (9)灵芝酒 灵芝。 【功能主治】滋补强壮,助消化。适用于冠心病、心绞痛、神经衰弱、老年慢性气管炎等。 每天1~2次,每次半小杯(约5毫升)。 取灵芝切碎,用酒浸泡15天以上。 (10)补气养血酒 【组成】破纸30克,熟地30克,生地30克,冬天30克,麦冬30克,人参30克,当归30克,川芎30克,自芍30克,茯苓30克,柏子仁30克,砂仁30克,菖蒲30克,远志30克,木香15克。 【功能主治】补气养血,养心健脾胃,益老人。适用于气血不足、心脾虚弱、健忘、头晕。 【用法用量】每天温饮10~20毫升。 【制备方法】15味药,捣碎,用白市袋储存,放入瓷砖中,放入2000毫升好酒,在火上煮熟,去渣,等冷,储存备用。 (11)怡神酒 【组成】烧酒1 1000克糯米糖,1000克绿豆,6克木香(研末)。 【功能主治】精神愉悦。 适量饮用。 【制备方法】三味药浸泡在烧酒中,最好长时间浸泡。 (12)宜男酒 【组成】全当归60克,茯神60克,枸杞子60克,川牛膝60克,社仲60克,桂圆肉60克,核桃肉60克,葡萄干60克。 【功能主治】益精血,补肝,强筋骨,安神。适用于肝虚、精血不足引起的月经不调、婚后不孕。 早晚各服2杯。 【制备方法】上药制成粗末,放入丝袋中,悬挂在瓷坛中,浸泡5000毫升黄酒。密封、隔水加热半小时后,取出瓷坛埋土,7天后取用。 【注意事项】饮酒时避免____或避孕。 (13)薯蓣酒 土豆(山药)250克,适量蜂蜜。 【功能主治】益精华,壮脾胃。适用于脾虚、肌肉失荣、脚膝无力、尿频等疾病。 【用法用量】每天2次,早晚服用,每次30~50ml。 黄酒1500克,将山药去皮洗净。将适量的黄酒放入锅中,用中火煮沸,放入山药,继续加入黄酒,直到黄酒加入,山药煮熟,取出山药,加入蜂蜜搅拌均匀。也可以用山药粉同曲、米酿酒。 (14)参杞酒 枸杞汁100克,地黄汁100克,麦门冬汁60克,杏仁(去皮)30克,人参20克,白茯苓30克。 【功能主治】益精固髓,滋阴明目,润五脏,长服延年。 【用法用量】每天早晚一次,饭前喝10毫升。 【制备方法】上上6种口味中,将后3种口味捣碎,与前3种口味一起储存在瓶中,用酒浸泡1500毫升,密封,7天后取出,去渣备用。 (15)健阳酒 【组成】当归9克,枸杞9克,破纸9克。 【功能主治】助阳,温益精血。适用于阳虚、精血不足、腰痛、头晕、视力下降等疾病。 适量饮用。 【制备方法】上药切片,用净布袋包装,浸泡1000毫升烧酒,密封容器,隔水加热半小时,取出容器静置24小时,第二天饮用。 (16)桂圆酒 佳圆肉2000 克。 【功能主治】温补心脾,助精神。适用于体质虚弱、健忘、惊悸等疾病。 每天2次,每次10~20毫升。 【制备方法】将药物放入细口瓶中,加入60°白酒约400毫升,密封瓶口,每天摇晃一次,半个月后饮用。 (17)菊花明目酒 甘菊30克,干地黄10克,当归10克,枸杞20克。 【功能主治】滋阴养肝,聪明眼睛,延缓衰老。适用于阴血不足、肝脉失荣引起的头晕、耳鸣眩晕、夜间睡眠不足、多梦易倦、手足震颤等。 【用法用量】中午、晚上、睡前饮用1小盅。 【制备方法】将菊花去蒂洗净,地黄、当归、枸杞洗净,放入纱布袋中,拧紧袋口。将白酒500 毫升纱布药袋放入酒瓶中,盖上盖子,浸泡7 日即成。


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