农村老中医所传承的养生药酒，是经过多代医家不断积累而成的，其中所使用的中草药既有枸杞、人参、丹参、黄芪等常见药材，也有野山参、荆芥、珍珠母、朱砂等不常见的药材。这些中草药被煮开后与白酒、黄酒、红酒等酒精搭配混合，即成为农村老中医的传统养生药酒，也称之为"健身酒"。
据传，这种养生药酒可以促进血液循环，改善睡眠，增强体质，减轻疲劳，抵抗疾病，延缓衰老等多种保健功效，适用于身体虚弱、贫血、睡眠不佳、头晕眼花等症状。同时，这种养生药酒也被传统认为具有解毒、祛寒、止痛的功效，在冬季使用特别适宜。
然而，需要注意的是，由于养生药酒是以酒精为基础材料制成的，因此患有肝病、胃病及孕妇应慎重食用。而且，养生药酒不应作为常规保健手段，也不能替代药物治疗。在使用养生药酒时，应该结合自身情况的特点，适量饮用，并遵循医生或老中医的建议。
总之，农村老中医传承的养生药酒，是一种具有传统文化背景及草本保健特点的中药治疗方法，对于身体虚弱、抵抗力低下及一些亚健康状态的人群来说，具有很好的保健效果。但在使用时，应掌握正确的使用方法及注意事项。