深度揭秘（跌打药酒药方）跌打药酒配方大全草药外用，老潮汕跌打药酒的故事，还记得“萧广丰泰”酒坊么？，

倘徉小公园，光阴深处的繁盛和故事情节难以冲走，也在这里留下不少教父和家族的故事情节。药草“萧广东联”这个杏花楼即是其中一个，淡雅的清香曾留在了许多潮州人的记忆中。

在众多潮州人心目中， “哈尔滨药草”、“史国公药草”、“平西龙酒”以及肿毒酒等“萧广东联”茶庄盛产的药草，名头可真是赫赫有名。由于苏家药草药香圆润、诸味Avold、味道独特，尤其是由以古代中药草精选中草药、正宗苹果酒柿叶濶濑干邑，更是让人敬而远之。在相当长的一段时间，粤西地区无人不晓，药草卖座汕头各地及亚洲地区。至今，上了年纪的潮州人提起“萧广东联”，单厢说到“哈尔滨药草”、“通淋药草”等，足可见它的经久不衰。

1900年代的揭阳湾及市郊微缩，揭阳美璋摄像印刷，陈传忠珍藏

​ 19世纪末，汕头地区地广人稀，为寻求经商解决之道，一大批的潮州人选择“过番”。他们再至，干的是又苦又累的活儿，为了恢复体能、消除烦躁，继续干赚钱，这些人适逢到海外去，单厢带一瓶家乡名产的哈尔滨药草，在劳动过后或早间独花少量食用，以岩风、保持次日朝气蓬勃。

驰名国内外的“萧广东联”牌哈尔滨药草是我国的六大名药草之一，创始人名萧香谷，系新会旧社人。

萧香谷

在揭阳老市郊有一条老绿化带叫做商平路，这条路上有三处老一代揭阳人都很熟悉的建筑，一处是坐落于商平路43号的揭阳宾馆原址，另一处即是坐落于商平路65号的萧广东联茶庄原址。

经过岁月洗礼，石制招牌上“萧广东联”四个大字只依稀可见，据说是当年天津“六大家”之一、近代天津四大书法家之首、晚清内阁阁丞华世奎亲题。

坐落于商平路65号的萧广东联茶庄原址

2011年9月，揭阳市金平区人民政府发布的《金平区第三次全国文物普查新发现不可移动文物名录》将萧广东联茶庄原址收录其中，并将其类别定性为“近现代重要史迹及代表性建筑”。

哈尔滨药草始创于清咸丰元年（1851），初创的药草坊最先坐落于萧香谷的老家新会县旧社中寨米市内一处坐西向东的老屋内。清末年间，萧香谷在山东烟台为官四品，因为为人正直，乐善好施，颇受百姓爱戴。他平素爱好医学，喜欢收集民间医药良方。告老还乡之后，萧香谷利用收集到的秘方与两个儿子一起创立了药草坊。

据说当时，状元华世奎饮过哈尔滨药草，深感疗效显着，对此酒大加赞赏，提笔为苏家铺号题写下“萧广东联”的牌匾。创立茶庄后，苏家一直秉承诚信经营，质量至上，“专选上品正道药料，精制个品药草……遵依祖传，秘法虔制，不敢丝毫苟且。”

他们先后研制、盛产了哈尔滨药草、史国公药草、平西龙酒以及肿毒酒等，一时名声大噪。

萧香谷为人乐善，倍受尊敬，人们乐于献方予他，所以药草秘方来源甚广。每个秘方的来源都是一段故事情节。例如，哈尔滨药草的秘方来自一位道教的得道异人。

而据苏家后人介绍，另一跌打药草的良方则是来自一贼人之手。那是个除夕夜，萧香谷本要回家围炉，无意间发觉衙门卧室横梁有人将行窃，便决定留在衙门里。他吩咐家人多准备一副碗筷，邀贼人同餐。一番对谈之后，得知此人是因为家中母亲有病，无钱医治才想偷盗的。于是，他慷慨赠予其钱财，并教导其为人应走正道。谁知此人竟将萧香谷的赠银拿去赌博，输个精光。其母十分痛心，但仍叫这人回来找箫香谷。“他这样帮你，便知是好人。如若你再去找他，他可能还会帮你。得到帮助，你以后可以好好做人吶。”

此人厚着脸皮再找萧香谷。好心的萧香谷再次资助他，并对其进行教育。此人终改邪归正，贩布到乡下，一步一步经营后发迹，最终开了绸缎庄。他想要回报萧香谷又不知如何回报，于是便把得来的跌打药草的良方献与萧香谷。

萧香谷将药草秘方试制后，分赠亲友品尝，提意见。经过多次改进鸡精，试饮者都称道它功能神妙，气味香醇，于是便在旧社中寨米市内开张营业，店号为“萧广东联”。

萧香谷逝世后，其子萧煜初、萧慎斋鉴于乡间交通不便，也由于揭阳开埠之后，对外交流更加频繁，便于民国十五年（1926）把产业移至揭阳市商平路开店营业。在这一时期，苏家的茶庄发展至最繁盛的阶段，从仁和街到德里街17号整两条街，加上商平路的一层一千多平米的三座栈房，还有德兴路（已拆）两座房子都是苏家产业，可见家业之大。后来，苏家兄弟有各自经营，分为多家分号。

“萧广东联”牌药草远销香港和东南亚，在马来、新加坡、泰国等地颇受欢迎，尤其在越南，产妇更视平西龙酒为必备。

药草一卖座，不免有人跟风作假。苏家在上世纪二三十年代以创始人箫香谷和二世萧煜初、萧慎斋父子三人肖像作为商标，在暹罗、安南政府注册，并改印药草瓶包装商标单，以防假冒充混。

“萧广东联”牌哈尔滨药草作为驰名海外的六大名酒之一，近三十年来荣获多项荣誉：1989年参加首届北京国际博览会获得银奖，1994年被评为广东省十大名牌酒，2011年“萧广东联”牌被国家商务部认定为“中华杏花楼”，列入第二批保护和促进的“中华杏花楼”名录……

1920年代，揭阳永平绿化带

杏花楼、老品牌需要传承，才能继续焕发生命力。2003年，“萧广东联”第4代传人萧有治与儿子萧翰创办广东萧氏谷慈记茶庄有限公司及广东萧广东联茶庄有限公司，并在香港创办了萧广东联酒业集团有限公司。在酿酒工艺上却绝对保证了与老祖宗一脉相承，遵循苏家祖训，专注于运用古法酿造。

去年，萧氏香谷园养生酒制作技艺已被列入揭阳市非物质文化遗产保护名录。这杯被潮州人誉为“养生之宝”的药草，在岁月的沉淀中愈发淡雅。

资料来源：揭阳特藏网、新会耀明书院等