简单的补肾菜食谱 补肾的食物有哪些_疾病_知识

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

1.补肾十大实用食谱

(1)狗肾1对，切碎，烘烤后碾成细末，每晚3克，送黄酒，每天2次。

(2)将活泥鳅放入清水中，排出肠肉分泌物后洗净。将油锅加热，放几片姜，将泥鳅煎至金黄色，加水约3碗，放虾50克，煮汤，一天吃一次。

(3)猪肚1个，洗净，将肉苁蓉10克纳入猪肚，扎好后用水煮熟，吃肉喝汤，一天吃一次。

(4)白鸽1只，去毛及内脏，枸杞24克，黄精50克，共炖或蒸熟食，每天服用2次。

(5)鸽蛋2个，煮去壳，加龙眼和枸杞75克，五味子10克，放在碗里，加水蒸熟，加糖吃，一天两次。

(6)麻雀蛋2个，虾肉15克，枸杞子9克，放在碗里，加水蒸熟，一天吃两次。

(7)咸核桃仁9克，补骨脂6克，捣成泥，每天用淡盐水服用一次，具有补肾固精的作用。

(8)冬虫夏草用适量冰糖隔水炖，或与龙眼、核桃仁、红枣蒸熟，具有补肾益精的功效。

(9)一只甲鱼，200克猪脊髓。加入生姜、葱、胡椒粉，炖熟，吃肉喝汤。这方面有滋阴补髓、补肾益精的功效。

(10)韭菜籽10克，粳米50克。用文火煮韭菜籽，加入粳米和细盐，放入沙锅中加水500毫升，煮米粥。一天服两次。这方有温肾助阳止泄的作用。

此外，日常生活中对补肾有很大好处的食物有:虾、淡菜、泥鳅、牛肉、驴肉、牡蛎、鹌鹑、蛇肉、鸽肉、狗肉等。

二、男性补肾菜谱家常菜做法

一、炒腰花

原料:新鲜猪腰400克，五花肉片50克，香菜段20克，小米椒段8克，美女椒段8克，老干妈辣酱10克，孜然粒4克，酱油4克，味精3克，胡椒粉3克，米醋4克，蒜米5克。

制作:猪腰一片为二，去掉腰肉，片成腰花；将腰花浸泡在蔬菜水中20分钟(芹菜、香菜、洋葱等榨汁，加入少许料酒调匀)，去除腥味，捞出沥干水分，加入60%热油快速拉油捞出，时间不宜过长，否则腰花会变老；锅底油加热，加入五花肉片炒香，加入老干妈辣酱、小米椒、美人椒炒均匀，加入腰花，煮酱油，加入孜然粒、味精、胡椒粉。

二、韭菜樱花虾炒蛋

原料：适量韭菜，2个鸡蛋，少许樱花虾。

制作:韭菜洗净切碎，鸡蛋去壳打匀；将橄榄油加入锅中，迅速炒韭菜和樱花虾；将蛋液放入锅中，快速搅拌至煮熟。

三、归参药肾

原料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、芝麻油。

制作:将猪腰切开，去除筋膜末腺，洗净，放入锅中；将当归、党参、山药包裹在纱布中，放入锅中；在锅中加水，炖至猪腰煮熟，取出猪腰，冷却后切成薄片，放入大碗中；将酱油、醋、姜丝、蒜末、芝麻油等与猪腰片混合，装盘。

三、男性补肾菜谱大全

1、鲤鱼粥

一条鲤鱼(约500克)，100克糯米，少许葱和豆豉。切鱼去肠杂，加糯米煮粥，米烂鱼煮熟后加姜、葱、豆豉，煮10分钟即可食用。

2、麻雀粟米粥

一只麻雀，50克0克，葱白，白酒各适量。把麻雀去毛取肉，切碎，炒熟，放适量白酒少煮，然后加水，下米煮粥，煮粥1-2一天煮两次。

3、赤豆煨鲤鱼

红豆100克，鲤鱼500克，鲤鱼去肠杂，留鳞，洗净，放在瓦锅里煨，就可以吃了。3～7天。

4、鲫鱼陈皮汤

鲫鱼2条(约200克)，陈皮15克，红枣20克。将鲫鱼去肠杂，放入锅中加水一点，然后将陈皮和红枣放入文火中煮至煮熟，用盐、姜、葱、胡椒、味精调味。

5、黄芪粥

黄芪30克，米50克。先用黄芪炒水去渣取汁，用药汁煮米粥。粥煮至稠时，用油、盐、味精、葱、姜调味。

6、花生煲大蒜

花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次，连服2～4次见效。

7、茴香黑糯米粥

茴香6克，黑糯米90克，茴香烤黄，黑糯米煮粥，用盐、芝麻油、胡椒、姜、葱调味。

8、四味猪脬汤

芡实、山药、莲子、益智仁各20克，猪膀胱1。将益智仁煎水去渣取汁，将芡实、山药浸泡2小时，放入洗净的猪膀胱中，扎紧口，煮熟，用盐或冰糖调味。

四、推荐家常补肾菜品

一、坚果炒秋葵

主料：秋葵250g、腰果80g、松仁50g、橄榄油、鱼露各适量。

练习：秋葵洗净，然后漂白，切成块；腰果和松仁用水洗净，热油锅，放松仁炒黄，铲；热油锅，放入腰果炒黄，铲；原锅放入秋葵，腰果和松仁，炒均匀，倒入适量鱼露调味，熄火。

功效：益智补脑、补血壮阳、降糖补钙的食疗功效。

二、黄花炒猪腰

主料：猪腰300克，干黄花50克，青椒，酱油，盐，糖，淀粉。

做法：黄花提前浸泡，青椒洗净，切成小块，黄花菜摘洗净，切成段，切葱、姜、大蒜；取一碗淀粉、酱油、糖、盐料酒，混合成汁，洗腰，去除筋膜，切两片，批腰肉；然后切成花刀，切成宽2厘米、长5厘米的条，在锅里注水，煮黄花菜，沥干水分；将猪腰漂白，取出沥干水分，加入淀粉料酒浆；另一个锅加油，炸葱、姜、蒜，倒入腰花，快速炒均匀，加入调味汁；加入黄花菜，继续炒至汤浓缩，加入青椒，快速炒均匀。

功效：补肾气、通膀胱、消积滞、止渴。可用于治疗肾虚、腰痛、水肿、耳聋等疾病。

三、炸小海虾

主料：半斤小海虾、料酒、盐、生粉。

做法:小海虾捏去虾头和虾钳，冲洗干净，沥干水分，加入适量料酒，撒入适量盐，搅拌均匀；然后加入适量的生粉，搅拌均匀，让每只小海虾的表面裹上一层薄薄的生粉，将油放入锅中烧至60%热，然后将小海虾炒至酥脆。

功效：温肾壮阳，益气补精。