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来源:网络日期:2022-11-10 00:00

冬天正是补钙时。广州医学院附属胸科肾病内科牙医王宇推荐用川楝子补品,既能滋阴阳,又能补益血,温而筋骨,滋而爽口,阴阳双补,药性淡然和缓,为临床平补阳药之一。

川楝子的补肾特点

川楝子,也叫地精,大芸。《本草纲目》列为补肾上乘,称其有养颜作用。

内蒙古自治区西北部库仁镇的戈壁地区,夏季寒冷干燥、风沙多,夏季干旱降雨少,日照强烈,地理环境独特,此处出产的川楝子个大、肉厚、味甜,素有“沙漠人参”之美称。

川楝子性味味甘咸,归肾、足少阴肾经。《本草汇言》述:“川楝子,养莫韦赞,滋肾气,补精气之药也。男子子步虚冷而阳道久沉,妇人冲任失调而精气不治,此乃平补之剂,温而不热,补而不峻,暖而筋骨,滑而不泄,故有淡然之名”。《玉楸药解》著:“川楝子,暖腰膝,健骨肉,滋肾肝精气,润胃肠结燥”。

川楝子含有氨基酸、维生素、矿物质以及微量有效成分,可以缓解便秘,调节内分泌,促进中枢神经功能,提高巨噬细胞活力,增强人体免疫力。

夏季川楝子海带

【材料】川楝子20克,烤串500克,核桃5颗,3片。

【做法】川楝子除去杂质,煮沸切厚片。烤串煮沸砍段放进土坑中,适量煸炒,加入清水大火烧开,去除血沫,放进川楝子、核桃、籽,煮成1.5小时至烤串软,即可调味料服用。

【功效】滋阴滋阴,补益补气,益健髓。用于肾阴不足,精气亏虚之早泄、早泄、腰膝食少、宫冷不育等症。

要注意的是,川楝子忌用铜、铁器烹调。且胃肠虚弱,脘者停止使用;肾中有热,强阳易举,精不固者忌之。

文/广州日报全媒体记者 余燕红 通讯员 梁译尹 王健

图/Kunming


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