山药有补肾的作用吗？吃山药可以补肾吗？_美食菜谱

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

吃山药有补肾作用，对肾缺乏有良好的治疗效果，吃山药对身体有很多滋补作用，但吃山药也有很多地方需要注意，吃也可能对健康产生不利影响，以下详细了解山药的营养价值，饮食需要注意。

1、营养价值

除了补肾的意外作用外，吃山药还能给健康带来很多好处。具有补中益气、生津止渴、解毒解毒、消炎止痛、健脾养胃、补肾益精、降血糖、润肺止咳等功效。还可治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、腹泻、脾胃虚弱、糖尿病等不适。

2、注意事项

吃山药有很多地方需要注意，否则也会对健康产生不利影响。虽然山药有降低血糖的作用，但糖尿病患者不能吃太多山药，因为山药含有大量的淀粉，吃太多很容易导致血糖升高，但对疾病不利。山药中的淀粉也会导致肠道干燥，便秘患者不适合吃山药，以免导致更严重的疾病。

3、饮食搭配

山药与其他食物一起搭配食用的时候也有很多需要注意的地方，山药不适合与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜等食物一同食用，这些食用中含有较多的维生素C分解酶会降低山药的营养价值。山药不适合吃火锅，否则更容易生气。