山药为什么补肾？山药补肾原理是什么？_美食菜谱

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

吃山药可以给人体带来很多好处，补肾就是其中之一。山药中所含的营养物质对肾脏有滋补作用，还可以预防和控制精气泄漏。此外，吃山药还可以减轻肾脏的负担，使肾脏恢复得更快。山药还能给健康带来很多好处，还有很多地方需要注意。让我们详细了解一下。

1、营养价值

除了补肾，山药还能给人体带来很多好处。吃山药具有补气养阴、健脾养胃、润肺止咳、消炎解毒、护肤美容、生津止渴、降血糖、抗衰老等功效。还能治疗身体虚弱、高血糖、脾胃虚弱、肾虚、遗精、咳嗽、炎症、腹泻等不适。

2、饮食搭配

山药在饮食搭配上也有很多需要注意的地方。山药不适合与猪肝、黄瓜、南瓜、胡萝卜、竹笋一起食用，会降低营养价值，但不会对健康产生不利影响。山药不能与虾、蟹、海带等海鲜一起食用，两者的相互作用会对人体产生不利影响，导致恶心、呕吐、腹痛等不适症状。

3、注意事项

虽然山药对健康有很多好处，但也有很多地方需要注意，随机饮食也会对健康产生不利影响。山药有降血糖的作用，但糖尿病患者不应该多吃，因为山药含有大量的淀粉，多吃也会导致血糖升高。由于山药淀粉含量丰富，会导致肠道水分减少，因此山药便秘患者不应吃山药。