补肾该吃什么？补肾需要吃哪些食物？[图]_美食菜谱

肾脏健康对我们每个人都很重要，因为肾脏在我们的头发和生殖中起着重要的作用，所以很多肾虚的人往往特别注重补肾。那么补肾应该吃什么食物呢？补肾需要吃什么食物？吃什么食物可以补肾？

1.补肾应该吃什么？

1、大蒜

新鲜大蒜具有很强的抗炎性和降低胆固醇，是补肾饮食的最佳选择之一。大蒜仍然是一种强大的抗氧化剂。研究证实，定期食用也有助于抗癌。

但是吃大蒜也有一定的规则需要注意。生吃大蒜最好在空气中切片5。~10分钟可以产生大量的大蒜素。最好在菜肴中加入少量糖，以避免有效物质的流失。大蒜素能抑制各种致病原因，降低血胆固醇、甘油三酯和脂蛋白，抗血小板凝聚和肿瘤。

2、羽衣甘蓝

生活中许多常见的食物都有意想不到的价值。西兰花、椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C、维生素K等有益肾功能的营养物质。此外，这些蔬菜的钾含量相对较低，有助于保护肾脏。其中，羽衣甘蓝含铁量最高，但也富含β胡萝卜素和钙对肾脏有最好的保护作用。

大白萝卜是中国常见的类似食物。日常食用时，注意避免烹饪时间过长。如果你用萝卜煮汤，最好喝所有的汤，以免浪费营养。

3、蛋清

我们经常吃的家禽蛋白也含有大量的有益物质。蛋白质富含人体所需的多种维生素和微量元素，有助于提高整体健康水平。蛋白质含有大量的蛋白质、低钾、低磷、多铁，有助于肾脏保持最佳状态。大量蛋白质能有效保护肾脏，保持其正常的生理功能。

4、橄榄油

橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因在于其优异的天然保健效果、美容效果和理想的烹饪用途。

根据调查统计，以橄榄油代替黄油等食用油的心脏病、癌症和肾病的发病率明显较低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。橄榄油含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸不仅能提供人体热能，还能提高人体高密度脂蛋白水平，降低低密度脂蛋白水平。胆固醇对高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的危害较小。

5、苹果

不要低估日常生活中廉价的苹果。苹果含有大量有助于抗炎的化合物，钾含量相对较低，是保护肾脏的完美小吃。

苹果富含各种微量元素和果胶。果胶属于可溶性纤维 ，能促进胆固醇代谢，降低胆固醇水平，促进脂肪排出，能有效减轻肾脏负担。

6、黑豆

黑豆含有大量优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持身体各系统的正常运行。皂苷、维生素E等营养物质对肾脏等多膜器官也有独特的修复作用。

中医认为黑豆是肾的补品。适当食用黑豆不仅能补充肾气，还能维持肾阴。此外，通过补充肾气，在一定程度上补充肝血，对我们的眼睛也有好处。

肾脏的保护离不开日常的精心呵护，更不用说避免治疗了。如发现慢性肾病症状，请尽快就医，以免延误病情。

7.伤肾的食物

1、饮料

众所周知，大多数饮料都是高酸性的。长期饮用会改变人体的pH值。特别是过量饮用运动饮料和软饮料会给肾脏带来负担。因为肾脏是调节人体pH值的重要器官，它会损害肾脏。

2、浓茶

浓茶含有高氟，肾脏是氟的主要排泄器官。当你喝得太多时，它会超过肾脏的排泄能力，导致体内氟的积累，从而对肾脏造成损害。

3、药物

随着医疗技术的进步和发展，越来越多的新药品种诞生了。生活水平的提高并不意味着身体素质的提高。各种疾病都在折磨人们。当他们生病时，他们很快就会购买各种相关药物。你知道过多使用喹诺酮类药物和氨基糖苷抗生素会损害你的肾脏，甚至导致肾衰竭吗。

4、咸食

很多人的都是重口味，平时都爱吃一些有味的食物，比如辣的、咸的。尤其是咸菜，咸菜在腌制的过程中都会放很多的盐，长时间吃会促使血压的升高，肾脏血液不能维持正常量，从而导致肾病。